你是不是也有相同的疑问？咱们仁慈又博学的果壳网友给出了他们的答案，一块儿来看看吧。

  多年之前接触到的大块肉比较多，洗过那么一两次，那是真难洗。现在买肉都是在超市，不太常常见到盖过戳的了，然后传闻盖章的颜料更新换代，从有潜在致癌性的龙胆紫溶液（紫药水）变成水溶性着色剂。

  尽管章都是公家戳，可是公家也得收购，所以在电商上搜了搜都有什么卖的，卖家是这么说的：

  现在，大大都部分运用紫药水溶液作为肉类及食物的查验专用液。由于紫药水有致癌效果。西方一些国家和我国大大都省市已禁止运用紫药水作为肉品查验专用液。为寻觅代替产品，我厂再科研部分指导下，选用世界认可的，不在可食安排中残留食物蓝，甘油，食用酒精等，精制成了生猪查验专用印油。本品添补了国内空白。具有无毒无害，印迹明晰明快，不易冒充，运用起来更快捷等特色。

  所以这些所谓的新的仍是水溶性着色剂，应该没那么难洗，可是由于配方的原因，估量不会是单一成分，还有其它添加物，坐等更详细的阐明。

  这个章怎样用呢？蓝色的印章是动物检疫部分盖的，还有一种赤色印章，是定点屠宰场盖的。

  别的，见过一种“猪用记号笔”，形状像胶棒，用起来像蜡笔，是养猪过程中在猪身上（带猪毛）做符号用的，由于是白腊+水溶性着色剂，所以跟着成长慢慢地就掉了。

  不过鉴于有些当地提到蓝素是用的亮蓝，而手上正好有一个亮蓝的食物色素，就拿来试了一下：

  等几分钟，冲刷，十分简单洗掉（亮蓝是水溶性的），再略微搓搓就根本没了（仅仅用水洗）：

  配方什么的或许的确有影响，详细的不好说，但感觉假如真是亮蓝的话并不会太难洗……